"משק-16", מושב בית חנן
מחלבת משק-16 קיימת מאז שנת 4-1983.
הידע נרכש במהלך השנים מניסיון אישי. המוצרים על טוהרת חלב עזים שנחלב במקום
"בלי חומרים משמרים ואנטיביוטיקות".
מייצרים
במקום: גבינות למריחה עם או בלי תיבולים, יוגורט ביו עם או בלי פרי, חמאה, גבינה
בולגרית ומגשי אירוח לשבועות בתיאום מראש. מחירים: גבינות רכות - עשרה שקלים לרבע
ק"ג, גבינות חצי קשות - 11 שקל לרבע ק"ג וגבינה בולגרית - 65 שקל
לק"ג. הגבינה הפופולרית היא גבינת אורגנעז - גבינה שדומה לריקוטה פרסקה
האיטלקית. המלצת בעלי הבית: יוגורטים (תשעה שקלים לחצי ק"ג), או יוגורט מתובל
בפרי (אוכמניות, אננס, תות, משמש ואפרסק) בבקבוק של 340 גר’ (שבעה שקלים) ולבנה
(עשרה שקלים ל-250 גר’).
אפשר לרכוש מוצרים בחנות. שעות הפעילות: א'-ה' 8:00-14:00, 17:00-20:00, ביום ו' 8:00-14:00 ובמוצאי שבת לפי תיאום. טלפון: 9663311-03. איך מגיעים: על כביש יבנה הישן, עוברים את צומת עין-הקורא, ממשיכים דרומה כקילומטר וחצי, מאה מטר אחרי תחנת "דלק" הכניסה למושב. כדאי לנסוע בנתיב הימני ולעקוב אחרי השילוט למשק 16.